おいしいまち　網走市　ふるさと納税特設サイト

網走市の紹介

当市は、オホーツク海に面した、森と湖に囲まれた自然豊かなまちです。
人口約３万４千人のまちでは、年間2,000人以上の転入と転出があり、150万人の方が旅行で訪れるなど、多くの人の交流が見られます。
このまちで生まれ、今は遠くで暮らしている方、転勤や学生時代などの一時期を過ごした方、網走を訪れた方など、当市は、全国各地のいろいろな方と「縁」を持っています。
全国にいる「網走を故郷にもつ方」や「網走ファン」の皆さんに、網走が世界に誇れる豊かな自然や景観、文化を発信し、未来に引き継いでいくための取り組みを応援してもらえるよう、『網走市ふるさと寄附』を募っております。
網走に関心をお持ちの皆さん、網走のまちづくりに共感していただける皆さんの応援をお待ちしております。

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お礼の品を選ぶ

蟹

寒い海を好む蟹にとって、流氷が流れてくるほど冷たいオホーツク海は、最高の生息地。身が締まっていて、とても甘みのある蟹が獲れるため網走の蟹は全国的にも高評価。

きんき

網走が誇る最高級魚キンキ。網走ではメンメという愛称でも呼ばれている。中でも魚体に傷をつけない延縄漁法で1尾1尾丁寧に釣り上げたものを「釣きんき」という。身質・鮮度も抜群で、深海の冷たい水域で獲れるきんきの脂は他の魚とは全くの別物。

帆立

流氷の影響によりプランクトンが増え食物連鎖の好循環が生まれる。豊になったオホーツク海の恵みを受けて育った帆立は絶品。

いくら

オホーツク海に面した網走で最も旬の時期に水揚げされる極上の秋鮭。その魚卵を新鮮なうちに特製の醤油だれに漬け込み職人が丹精込めて仕上げた一級品。

ほっけ

知る人ぞ知るオホーツク自慢のホッケ。サイズはもちろん身の入り方にも自信あり。脂ののったオホーツク産ホッケは希少な逸品だ。

鮭・サーモン

北海道の新鮮な鮭・サーモンを色々な形で返礼品として紹介。切り身や漬けを初め、2万匹に1匹しか獲れないと言われている幻の鮭「鮭児（けいじ）」のほぐし身などをラインナップ。

肉

牛肉・鶏肉、ジンギスカン、更にはすき焼きまで様々なお肉をご用意。特にオホーツクあばしり和牛は年間約100頭しか生産されない希少なブランドで人気。

おせち

年末・期間限定、人気の北海道美味海鮮おせち膳。毛ガニやタラバ蟹等の三種類の蟹をはじめ、いくらやたらこ、帆立等豪快な海産物を使用した三段重おせち料理。

スイーツ

スイーツ分野で特に人気なのは【Sherbeth Festival 国際大会優勝店『Rimo』】のジェラートやカップソフトクリーム。地元網走産の牛乳に拘(こだわ)り、他では味わえない濃厚な旨みとコクが堪能できる。

旅行

網走の宿泊が伴う旅行クーポンを紹介します。網走は東北海道観光の入口。「女満別空港」から車で約30分。冬の流氷や網走監獄はもちろんのこと、秋の能取湖に広がる紅のサンゴ草や、ネイチャークルーズなど、季節ごとの魅力が満載のまちです。

その他

カテゴリー外の返礼品をまとめています。網走の「おいしい」がたくさん。まるで宝箱のような…。T-1グランプリ優勝の漬物、ヘルシーなエミューを活用した製品、地元の牛乳をふんだんに使用したお菓子等、隠れた特産品がが見つかるかもしれません。

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事業者特集

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Rimo

【網走市にあるRimo】のジェラートやソフトクリーム・アイスクリームの美味しさを全国に届けたい♪
地元で愛され、日本全国の催事に引っ張りだこの髙田さん。
髙田さんは工業系の大学を中退後、1997年に祖父が開業したジェラート店を2007年に母と共に引き継ぎました。
ジェラート作りにも理系の知識を生かしていて「糖の分子量の大小がなめらかさを左右する」のだとか。
「人が甘さを感じる曲線」を描きながら飽きのこない味を求め、最後の一口を食べた後には「また食べたい！」と思っていただける製品を作り続けたいと夢を語ってくださいます。
『初めての美味しいは当たり前の美味しい。二度目の美味しいはプロフェッショナルの美味しい』と語るシェフの信念のもと、Rimoのレシピは半年から１年間の間に全てアップデートされます。そうして日々成長を続ける製品は出来上がります。
髙田さんはジェラート作りひと筋に今も励んでいます。

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